En proposant des aliments sains et variés, nous pouvons développer la curiosité de l’enfant pour la nourriture. Le moment du repas doit être un moment agréable, au cours duquel l’enfant peut observer la couleur, la forme des aliments, les sentir, les goûter pour en apprécier la saveur et la texture. Il s’agit aussi d’une occasion de développer l’autonomie, l’enfant étant invité à se nourrir et à se servir d’ustensiles seuls. Nous savons qu’un enfant doit goûter un nouvel aliment plusieurs fois pour en développer le goût. C’est pourquoi nous le lui proposerons à plusieurs reprises en l’encourageant à en goûter une petite quantité.
